馬たちの堆肥で育てる有機野菜

馬たちの堆肥を使って育てた野菜は味が濃厚でとっても美味しい！季節ごとに牧場オーナーが手塩にかけて育てた野菜がクラブハウスに並びます。数に限りがあるので、牧場メンバーと体験レッスン参加者限定での販売ですが、乗馬の帰りに旬の野菜を買って帰ると、より馬たちと共にナチュラルライフを過ごす満足感が感じられます。
 

また、人間用の野菜だけでなく馬たちが食べる牧草も牧場の畑で生産しています。初夏の収穫の季節には輸入物の乾草の代わりに新鮮な青草を与えます。馬たちの堆肥が馬たちの栄養になり、また堆肥になる…。サステナブルな循環がここにあります。